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圆肉腐竹红枣白菜汤家常做法,健康食膳美食

胜于蓝2019-11-29【食谱分享】人已围观

简介圆肉腐竹红枣白菜汤白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。腐竹:腐

圆肉腐竹红枣白菜汤

白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。3ml胜于蓝|优秀个人博客

腐竹:腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3ml胜于蓝|优秀个人博客

圆肉腐竹红枣白菜汤家常做法,健康食膳美食

枣(干):它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。3ml胜于蓝|优秀个人博客

桂圆:含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。3ml胜于蓝|优秀个人博客

材料准备

主料:白菜640克,腐竹80克辅料:枣(干)30克,桂圆肉10克,陈皮3克调料:姜4克,盐3克3ml胜于蓝|优秀个人博客

做法

1. 白菜洗净,切短,下油一汤匙爆香姜,将白菜炒软铲起,红枣、桂圆肉,陈皮洗净,陈皮去瓤。腐竹浸软,切短段。2. 水9杯煲开,放入白菜、姜、红枣、桂圆肉、陈皮煲开,转慢火煲2小时,最后下腐及盐再煲1小时即成。3ml胜于蓝|优秀个人博客

圆肉腐竹红枣白菜汤家常做法,健康食膳美食

小贴士

推荐食用时间:早餐|中餐|晚餐|零食3ml胜于蓝|优秀个人博客

枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。3ml胜于蓝|优秀个人博客

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。3ml胜于蓝|优秀个人博客

圆肉腐竹红枣白菜汤家常做法,健康食膳美食

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