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蜜红薯

胜于蓝2021-10-19【美食杂谈】人已围观

简介又名返蜜地瓜、红蜜薯、糖心蜜薯、返蜜薯或红心番薯、红薯),产自山东济南,海南儋州海头以及福建漳浦六鳌等地, 以香、甜、糯、可口诱人著称。沙地种植的返蜜红薯与普通红薯的区

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又名返蜜地瓜、红蜜薯、糖心蜜薯、返蜜薯或红心番薯、红薯),产自山东济南,海南儋州海头以及福建漳浦六鳌等地, 以香、甜、糯、可口诱人著称。沙地种植的返蜜红薯与普通红薯的区别之处是:沙地种植蓬松,适合膨大生长,又可以吸收海水,含有天然的盐分,口感香甜咸糯,是众多地瓜品种当中最甜的品种,蜜薯因此而得名。

材料

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返蜜地瓜红薯、麦芽糖

做法

1.麦芽糖一瓶多先用隔热水溶化法让糖溶化到能取出放入小锅中煮软.Xh2胜于蓝|优秀个人博客
2.红薯去皮洗净后放入麦芽糖中(要求糖要过面.差一点没关系的).Xh2胜于蓝|优秀个人博客
3.小火煮十分钟后关火等糖凉后再开火煮十分钟.浸泡过夜.Xh2胜于蓝|优秀个人博客
4.再开火煮十分钟关火看到返蜜红薯呈现透明状皮发皱就可以吃了.Xh2胜于蓝|优秀个人博客
 

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